本报讯(记者李燕京)线上组局、线下AA，多款网红蛋糕切块分食。“杀糕局”这一新兴社交方式正在年轻消费群体中悄然走红。均价百元左右即可一次性尝遍多款甜品，吃完即散无须维系深度关系，这种松弛低负担的社交方式精准击中了年轻人想尝鲜、怕浪费、渴望社交又抗拒内耗的复杂心理。
“杀糕局”的背后，是拼单消费场景的兴起。北京消费者刘婧对记者说：“今年我和几位酒类爱好者组织了20多场‘品酒局’，AA采购了多款葡萄酒、精酿啤酒，小杯分尝，不劝酒、不拼酒量，重点在于品鉴交流。”记者了解到，此外还有“拼尝局”，拼单高端巧克力、手工点心，还有组队打卡火锅特色菜品。
在北京市朝阳区的一家咖啡店，店主王女士对记者说：“起初常有年轻人在店里组织蛋糕局，年轻人的新型消费方式给我带来了灵感。我在社交软件上发布了未来1个月店里将举办零食、蛋糕、咖啡、酒类分享会的帖子。目前，这样的活动已经举办了5个月，效果不错，能为店里引流年轻人。”
另据记者了解，兴趣圈层的玩法多样，比如城市徒步、观鸟、看展“搭子局”，还有香水爱好者组成“拼闻局”，黑胶唱片爱好者线下共享“试听局”。刘婧告诉记者，这种消费方式降低了试错成本，高价单品不必完整拥有，而且这种社交方式避免了人情应酬，活动结束后不必强制维系关系。
今年4月中青校媒调查显示，45.93%的受访青年会选择和朋友拼单、分摊会员。新华网联合美团研究院发布的报告也将“低耗社交”列为关键词，指出恰到好处的社交距离感已成为年轻人的情绪刚需。
中国家庭教育学会宣传教育专业委员会副理事长成金鸿分析，年轻人的消费、社交逻辑正在发生变化，他们以主动分摊成本的方式将大额消费拆解为小额共享，不再追求完整占有商品，而是购买体验本身。从追求关系深度转向追求关系舒适度，从长期绑定转向可退出的轻连接，这并非关系变浅，而是关系被重新模块化——更轻、更清晰，也更可控。从“杀糕局”到各类陪伴式、体验式消费，年轻人正以自己的方式重新定义消费与社交，即为体验付费、为情绪买单、为有边界的联结留出空间。
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